बुधवार, 11 नवंबर 2026 को गुजरात सहकारी दुग्ध विपणन संघ ने अमूल ब्रांड के ताजा पाउच दूध की दरें संशोधित करने की घोषणा की है। नए दाम गुरुवार, 12 नवंबर से पूरे भारत में प्रमुख किस्मों पर लागू होंगे। आधिकारिक जानकारी के अनुसार ताजा टोन्ड दूध दो रुपये प्रति लीटर और गोल्ड दूध चार रुपये प्रति लीटर महंगा होगा। यह वृद्धि क्रमशः 3.3 प्रतिशत और 5.5 प्रतिशत है, जबकि प्रमुख पैकों पर कुल इजाफा करीब चार से पांच प्रतिशत बताया गया है। नीचे हम केवल उन्हीं आंकड़ों को समझा रहे हैं जिनकी पुष्टि हो चुकी है: कितनी बढ़ोतरी हुई, घर के खर्च पर क्या फर्क पड़ सकता है, और संघ ने किन वजहों का जिक्र किया है।
पुरानी और नई दरों का क्या पता चला है
आधिकारिक बयान में हर शहर का एक समान खुदरा मूल्य नहीं छापा गया। दूध के पैक का लिखा दाम क्षेत्र के अनुसार अलग हो सकता है। इसलिए नीचे तालिका में पुराना या नया एमआरपी नहीं, केवल घोषित वृद्धि दी गई है।
| किस्म | फैट | प्रति लीटर बढ़ोतरी | प्रतिशत |
|---|---|---|---|
| अमूल ताजा टोन्ड दूध | 3 प्रतिशत | 2 रुपये | 3.3 प्रतिशत |
| अमूल गोल्ड दूध | 6 प्रतिशत | 4 रुपये | 5.5 प्रतिशत |
यह बढ़ोतरी ताजा पाउच दूध की प्रमुख किस्मों पर देश भर में लागू होगी। अन्य पैकों का यदि अलग संशोधन हुआ हो, तो उसकी आधिकारिक पुष्टि इस ऐलान में नहीं दी गई, इसलिए उसका अनुमान नहीं लगाया जा रहा। इस साल मई में भी दरें एक बार संशोधित हो चुकी थीं।
घर के बजट पर कितना असर पड़ सकता है
अगर किसी घर में रोज एक लीटर ताजा टोन्ड दूध आता है, तो अतिरिक्त खर्च दो रुपये रोज यानी करीब 60 रुपये महीने का बनेगा। अगर रोज एक लीटर गोल्ड लिया जाता है, तो अतिरिक्त भार चार रुपये रोज यानी करीब 120 रुपये महीने का होगा। दो लीटर ताजा दूध वाले घर में यह अंतर महीने में करीब 120 रुपये तक पहुंच सकता है। ये आंकड़े केवल घोषित वृद्धि पर आधारित हैं, आधार मूल्य शहर के हिसाब से अलग हो सकता है।
कीमतें क्यों बढ़ाई गईं
संघ ने कहा है कि इस वर्ष हरे और सूखे चारे की लागत बढ़ी है। पशु आहार की सामग्री जैसे खल, मक्का और शीरा भी महंगे हुए हैं। पैकेजिंग फिल्म और ईंधन का खर्च भी चढ़ा है। गुजरात के साथ देश के कई हिस्सों में बारिश कम और असमान रही, जिसे कठिन परिस्थिति बताया गया है। ऐलान का उद्देश्य उत्पादकों को बेहतर मूल्य देना और इस दौर में उनका साथ देना बताया गया है।
मदर डेयरी के ऐलान के बाद यह दूसरा संशोधन
इसी दौर में मदर डेयरी भी अपने तरल दूध पर दो से चार रुपये प्रति लीटर की वृद्धि कर चुकी है, जो 12 नवंबर से लागू होगी। दोनों ऐलान उपभोक्ताओं के दैनिक खर्च को एक साथ छू सकते हैं। मदर डेयरी की दिल्ली-एनसीआर दरों और घर के खर्च का हिसाब इस गाइड में है: मदर डेयरी का दूध 12 नवंबर से महंगा, हर पैक का नया रेट।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
नए दाम कब से लगेंगे? गुरुवार, 12 नवंबर 2026 से प्रमुख ताजा पाउच किस्मों पर पूरे देश में।
ताजा और गोल्ड में कितनी बढ़ोतरी है? ताजा टोन्ड दूध पर दो रुपये प्रति लीटर (3.3 प्रतिशत) और गोल्ड पर चार रुपये प्रति लीटर (5.5 प्रतिशत)।
क्या हर शहर में एक ही एमआरपी होगा? आधिकारिक जानकारी में राष्ट्रीय स्तर पर वृद्धि बताई गई है, पर अलमारियों का लिखा दाम शहर और पैक के अनुसार अलग हो सकता है।
क्या मई के बाद यह पहली बढ़ोतरी है? हां, इस साल मई में दरें पहले संशोधित हो चुकी थीं। यह नया संशोधन उसके बाद का है।
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