उत्तर प्रदेश की 175 मंडियों के 11 नवंबर 2026 के भाव कृषि मंत्रालय के Agmarknet डेटा (data.gov.in) से लिए गए हैं। इनमें 47 फसलों के 383 भाव शामिल हैं। गेहूं का मध्य भाव ₹2,636.97, सरसों का मध्य भाव ₹8,000, आलू का मध्य भाव ₹600 प्रति क्विंटल रहा।
सभी भाव रुपये प्रति क्विंटल में हैं। मध्य भाव (मोडल प्राइस) वह दर है जिस पर उस दिन मंडी में सबसे ज्यादा सौदे हुए।
उत्तर प्रदेश में फसलवार भाव (11 नवंबर 2026)
| फसल | मंडियां | मध्य भाव | सबसे कम (मंडी) | सबसे ज्यादा (मंडी) |
|---|---|---|---|---|
| गेहूं | 33 | ₹2,636.97 | ₹2,300 (Kalpi APMC) | ₹2,790 (Khalilabad APMC) |
| सरसों | 2 | ₹8,000 | ₹7,500 (Maudaha APMC) | ₹8,000 (Rura APMC) |
| आलू | 38 | ₹600 | ₹350 (Ghiraur APMC) | ₹1,200 (Khekda APMC) |
| प्याज | 8 | ₹3,000 | ₹1,300 (Puranpur APMC) | ₹3,500 (Prayagraj APMC) |
| टमाटर | 13 | ₹1,593.48 | ₹800 (Amroha APMC) | ₹2,200 (Fatehpur APMC) |
| मक्का | 4 | ₹2,400 | ₹2,200 (Dudhi APMC) | ₹2,500 (Shahabad(New Mandi) APMC) |
| सोयाबीन | 1 | ₹6,700 | ₹6,700 (Lalitpur APMC) | ₹6,700 (Lalitpur APMC) |
| बाजरा | 15 | ₹2,377.90 | ₹1,800 (Achalda APMC) | ₹2,900 (Bindki APMC) |
| लहसुन | 2 | ₹8,000 | ₹6,500 (Etawah APMC) | ₹8,000 (Ghiraur APMC) |
| चावल | 5 | ₹2,559.78 | ₹2,200 (Anandnagar APMC) | ₹4,692.35 (Buland Shahr APMC) |
| फूलगोभी | 3 | ₹1,500 | ₹1,000 (Khekda APMC) | ₹2,200 (Gulavati APMC) |
| पत्तागोभी | 1 | ₹1,200 | ₹1,100 (CHHUTMALPUR APMC) | ₹1,400 (CHHUTMALPUR APMC) |
| बैंगन | 3 | ₹1,400 | ₹650 (CHHUTMALPUR APMC) | ₹1,600 (Gulavati APMC) |
| भिंडी | 2 | ₹3,100 | ₹1,500 (Jalaun APMC) | ₹3,200 (Gulavati APMC) |
| हरी मिर्च | 13 | ₹2,000 | ₹1,200 (Jangipura APMC) | ₹4,000 (Mathura APMC) |
| अदरक | 7 | ₹5,500 | ₹3,000 (Saharanpur APMC) | ₹8,000 (Haathras APMC) |
| लौकी | 3 | ₹1,500 | ₹1,000 (CHHUTMALPUR APMC) | ₹1,600 (Gulavati APMC) |
| कद्दू | 4 | ₹1,000 | ₹550 (CHHUTMALPUR APMC) | ₹1,300 (Gulavati APMC) |
| गाजर | 1 | ₹2,000 | ₹1,900 (CHHUTMALPUR APMC) | ₹2,200 (CHHUTMALPUR APMC) |
| मूली | 3 | ₹1,000 | ₹600 (CHHUTMALPUR APMC) | ₹1,300 (Jalaun APMC) |
| पालक | 1 | ₹1,100 | ₹1,000 (CHHUTMALPUR APMC) | ₹1,300 (CHHUTMALPUR APMC) |
| नींबू | 5 | ₹3,650 | ₹2,300 (CHHUTMALPUR APMC) | ₹9,200 (Gulavati APMC) |
| अमरूद | 1 | ₹1,800 | ₹1,700 (CHHUTMALPUR APMC) | ₹2,000 (CHHUTMALPUR APMC) |
उत्तर प्रदेश की प्रमुख मंडियों के भाव
| मंडी | जिला | फसल | न्यूनतम | अधिकतम | मोडल |
|---|---|---|---|---|---|
| Akbarpur APMC | Ambedkarnagar | गेहूं | ₹2,705 | ₹2,705 | ₹2,705 |
| Azamgarh APMC | Azamgarh | गेहूं | ₹2,585 | ₹2,585 | ₹2,585 |
| Banthara APMC | Lucknow | गेहूं | ₹2,721 | ₹2,721 | ₹2,721 |
| Barabanki APMC | Barabanki | गेहूं | ₹2,700 | ₹2,700 | ₹2,700 |
| Maudaha APMC | Hamirpur | सरसों | ₹7,500 | ₹7,500 | ₹7,500 |
| Rura APMC | Kanpur Dehat | सरसों | ₹8,000 | ₹8,000 | ₹8,000 |
| Agra APMC | Agra | आलू | ₹500 | ₹500 | ₹500 |
| Babrala APMC | Badaun | आलू | ₹780 | ₹800 | ₹790 |
| Badayoun APMC | Badaun | आलू | ₹700 | ₹700 | ₹700 |
| Barabanki APMC | Barabanki | आलू | ₹600 | ₹600 | ₹600 |
| Gorakhpur APMC | Gorakhpur | प्याज | ₹3,000 | ₹3,000 | ₹3,000 |
| Kanpur(Grain) APMC | Kanpur | प्याज | ₹3,000 | ₹3,000 | ₹3,000 |
| Khekda APMC | Baghpat | प्याज | ₹2,200 | ₹2,200 | ₹2,200 |
| Prayagraj APMC | Prayagraj | प्याज | ₹3,500 | ₹3,500 | ₹3,500 |
| Amroha APMC | Amroha | टमाटर | ₹800 | ₹800 | ₹800 |
| Buland Shahr APMC | Bulandshahar | टमाटर | ₹1,100 | ₹1,100 | ₹1,100 |
| CHHUTMALPUR APMC | Saharanpur | टमाटर | ₹1,500 | ₹1,650 | ₹1,593.48 |
| Etawah APMC | Etawah | टमाटर | ₹2,200 | ₹2,200 | ₹2,200 |
| Aliganj APMC | Etah | मक्का | ₹2,400 | ₹2,400 | ₹2,400 |
| Dudhi APMC | Sonbhadra | मक्का | ₹2,200 | ₹2,200 | ₹2,200 |
मंडी भाव और मोडल प्राइस को समझें
मंडी में फसल ले जाने से पहले भाव की पूरी जानकारी होना जरूरी है। डेटा में दिए गए मध्य भाव यानी मोडल प्राइस का सीधा अर्थ वह दर है जिस पर मंडी में किसी विशेष फसल के सबसे अधिक सौदे हुए हैं। यह औसत से अधिक सटीक होता है क्योंकि यह वास्तविक व्यापारिक गतिविधि को दर्शाता है। न्यूनतम भाव वह सबसे निचली कीमत है जिस पर कोई फसल बिकी, जबकि अधिकतम भाव वह उच्चतम स्तर है जो किसी विशेष मंडी में दर्ज किया गया।
उदाहरण के लिए, गेहूं और सरसों जैसी फसलों में मंडियों के बीच कीमतों का अंतर स्पष्ट रूप से देखा जा सकता है। किसी मंडी में भाव ज्यादा तो किसी में कम होने का मुख्य कारण स्थानीय मांग और आपूर्ति का संतुलन है। किसान भाई हमेशा यह ध्यान रखें कि ये भाव केवल एक संकेत हैं। वास्तविक बिक्री के समय आपकी फसल की गुणवत्ता, उसमें मौजूद नमी की मात्रा और उसकी ग्रेडिंग का भाव पर सीधा असर पड़ता है। अच्छी ग्रेडिंग वाली फसल का दाम हमेशा औसत से बेहतर मिलता है।
सही भाव कैसे देखें और फसल बेचने की तैयारी
आज के दौर में किसान घर बैठे अपनी फसल के भाव जान सकते हैं। आप Agmarknet पोर्टल या e-NAM वेबसाइट पर जाकर अपनी नजदीकी मंडी के ताजा रेट देख सकते हैं। इन डिजिटल माध्यमों का उपयोग करने से आपको बाजार की स्थिति का बेहतर अंदाजा हो जाता है और आप बिचौलियों के चक्कर में पड़ने से बच सकते हैं। यह जानकारी आपको सही समय पर फसल बेचने का निर्णय लेने में मदद करती है।
फसल बेचने से पहले यह सुनिश्चित करें कि आपकी उपज पूरी तरह साफ और सूखी हो। नमी की अधिकता होने पर अक्सर व्यापारी दाम कम कर देते हैं। अपनी फसल को अच्छी तरह से ग्रेडिंग करके ले जाएं ताकि आपको अधिकतम भाव मिल सके। मंडी में पहुंचने के बाद सीधे एक मंडी के भाव पर निर्भर न रहें, बल्कि आसपास की मंडियों के रुझान को भी समझें। याद रखें कि बाजार में प्रतिस्पर्धा ही आपको आपकी मेहनत का सही दाम दिला सकती है। हमेशा मंडी समिति के आधिकारिक सूचना बोर्ड पर नजर रखें और किसी भी संदेह की स्थिति में मंडी अधिकारियों से संपर्क करें ताकि आप अपनी उपज का सर्वोत्तम मूल्य प्राप्त कर सकें।
मंडी भाव रोज़ बदलते हैं और गुणवत्ता के हिसाब से अलग होते हैं। फसल बेचने से पहले अपनी मंडी में भाव की पुष्टि ज़रूर करें।
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स्रोत: Agmarknet, कृषि एवं किसान कल्याण मंत्रालय (data.gov.in)
