रसोई गैस यानी LPG आज देश के करोड़ों घरों में खाना पकाने का मुख्य ईंधन है। यह सुविधाजनक और साफ ईंधन है, पर इसके इस्तेमाल में सावधानी बहुत जरूरी है। ज्यादातर हादसे लापरवाही से होते हैं, जैसे रेगुलेटर खुला छोड़ देना, पुराना पाइप इस्तेमाल करते रहना या गैस की गंध आने पर बिजली का स्विच दबा देना। इंडियन ऑयल के LPG नागरिक चार्टर और इंडेन की सुरक्षा गाइडलाइन में बताई गई सलाह के आधार पर यहां जरूरी बातें दी गई हैं।
सिलेंडर कैसे रखें
- सिलेंडर हमेशा सीधा खड़ा रखें, कभी लिटाकर या उल्टा न रखें
- सिलेंडर को जमीन के स्तर पर, हवादार जगह पर रखें
- इसे चूल्हे से नीचे या किसी बंद अलमारी में न रखें जहां गैस जमा हो सके
- आसपास गर्मी के स्रोत, खुली आग या ज्वलनशील सामान न हो
- घर में एक से ज्यादा भरा सिलेंडर हो तो दूसरे को भी सुरक्षित, हवादार जगह रखें
सही उपकरण इस्तेमाल करें
- केवल ISI मार्क वाला गैस चूल्हा, रेगुलेटर और LPG सुरक्षा पाइप इस्तेमाल करें
- इंडियन ऑयल के चार्टर के अनुसार सुरक्षा पाइप कम से कम हर 5 साल में बदलें, और अगर उसमें दरार, कटाव या सख्ती आ जाए तो तुरंत बदलें
- पाइप ज्यादा लंबा न हो और चूल्हे की गर्मी से दूर रहे
- सस्ते, बिना मार्क वाले पाइप या जुगाड़ से जोड़ बिल्कुल न लगाएं
- चूल्हा प्लेटफॉर्म पर रखें, सिलेंडर से ऊंचे स्तर पर
खाना पकाते समय
- पहले माचिस या लाइटर जलाएं, फिर बर्नर का नॉब खोलें
- खाना पकाते समय चूल्हा कभी अकेला न छोड़ें
- दूध या पानी उबलकर गिरने से लौ बुझ सकती है और गैस निकलती रहती है, इसलिए ध्यान रखें
- ढीले, सिंथेटिक और लटकते कपड़े पहनकर खाना न पकाएं
- काम खत्म होते ही पहले बर्नर बंद करें, फिर रात में या घर से बाहर जाते समय रेगुलेटर भी बंद करें
- बच्चों को चूल्हे और रेगुलेटर से दूर रखें
यह भी पढ़ें: LPG Gas Saving Tips: खाना बनाते समय ये गलतियां पड़ेंगी भारी, जल्दी खत्म होता है सिलेंडर तो तुरंत बदलें अपनी आदतें | Relationship Tips: रिश्ते में इन 5 बातों का हिसाब रखना तुरंत करें बंद, वरना बढ़ सकती हैं दूरियां और कड़वाहट
गैस की गंध आए तो क्या करें
LPG में खास गंध मिलाई जाती है ताकि रिसाव तुरंत पता चल जाए। गंध आने पर घबराएं नहीं और ये कदम उठाएं:
- रेगुलेटर तुरंत बंद करें, यानी नॉब को ऑफ स्थिति में लाएं
- सभी बर्नर के नॉब बंद करें
- जलती हुई कोई भी आग, दीया, अगरबत्ती या धूप बुझा दें
- सभी दरवाजे और खिड़कियां खोल दें ताकि गैस बाहर निकल जाए
- बिजली का कोई भी स्विच न चालू करें और न बंद करें, इससे चिंगारी निकल सकती है
- रसोई में मोबाइल फोन का इस्तेमाल न करें
- सुरक्षित जगह से LPG आपात हेल्पलाइन 1906 या अपने गैस वितरक को फोन करें
- मैकेनिक के आकर जांच करने तक दोबारा चूल्हा न जलाएं
गैस LPG हवा से भारी होती है, इसलिए यह नीचे फर्श के पास जमा होती है। खिड़कियां और दरवाजे खोलने से यह धीरे-धीरे बाहर निकलती है।
सिलेंडर पर लिखा कोड क्या है
सिलेंडर की ऊपरी पट्टियों में से एक पर अक्षर और अंक लिखे होते हैं, जैसे A-27 या C-28। यह सिलेंडर की अगली टेस्टिंग की तारीख बताता है। अक्षर तिमाही बताता है:
- A: जनवरी से मार्च
- B: अप्रैल से जून
- C: जुलाई से सितंबर
- D: अक्टूबर से दिसंबर
अंक साल के आखिरी दो अंक हैं। सरकारी सूचना और समाचार रिपोर्टों के अनुसार यह एक्सपायरी तारीख नहीं, बल्कि दोबारा जांच की तय तारीख है। तेल कंपनियां इस तारीख से पहले सिलेंडर को जांच के लिए बाजार से हटाती हैं। अगर डिलीवरी में मिला सिलेंडर इस तारीख को पार कर चुका हो तो वितरक को बताएं।
रसोई की बनावट भी अहम
रसोई में हवा आने-जाने का रास्ता होना चाहिए। खिड़की या रोशनदान बंद रखकर खाना पकाने से गैस और धुआं दोनों अंदर जमा होते हैं। चूल्हे के ठीक ऊपर पर्दे, प्लास्टिक के डिब्बे या कागज न रखें। रसोई में बिजली के तार और स्विचबोर्ड चूल्हे और सिलेंडर से दूर हों। अगर घर में पाइप वाली गैस यानी PNG है, तो उसकी लाइन और मीटर के पास भी यही सावधानियां लागू होती हैं और रिसाव की स्थिति में संबंधित गैस कंपनी की आपात हेल्पलाइन पर फोन करें।
बच्चों और बुजुर्गों को सिखाएं
घर के हर सदस्य को यह पता होना चाहिए कि रेगुलेटर कैसे बंद होता है और गैस की गंध आने पर क्या करना है। बच्चों को समझाएं कि वे चूल्हे के नॉब से न खेलें। बुजुर्ग सदस्य अकेले खाना पकाते हों तो चूल्हे के पास टाइमर या रिमाइंडर रखने जैसे उपाय मदद कर सकते हैं।
डिलीवरी लेते समय जांचें
- सिलेंडर की सील सही है या नहीं
- डिलीवरी करने वाले से वजन जांचने को कहें
- सिलेंडर पर कहीं जंग, पिचकाव या रिसाव का निशान तो नहीं
- वाल्व में लगा रबर का O-रिंग मौजूद और सही हो
नियमित जांच कराएं
तेल कंपनियां वितरकों के जरिये घरेलू कनेक्शनों की समय-समय पर अनिवार्य सुरक्षा जांच कराती हैं। इसमें मैकेनिक पाइप, रेगुलेटर और चूल्हे की जांच करता है। इसका शुल्क तय होता है और रसीद मिलती है। इस जांच को टालें नहीं।
LPG बीमा
घरेलू LPG ग्राहकों के लिए तेल कंपनियों की ओर से हादसे की स्थिति में बीमा कवर की व्यवस्था होती है। हादसा होने पर तुरंत वितरक और पुलिस को सूचना दें। विस्तृत जानकारी अपने वितरक या तेल कंपनी की वेबसाइट से लें।
क्या सिलेंडर को गर्म पानी में रखना ठीक है
नहीं, सिलेंडर को गर्म करने या उसे हिलाकर गैस निकालने की कोशिश खतरनाक है।
रेगुलेटर रोज बंद करना जरूरी है क्या
रात में और घर से बाहर जाते समय रेगुलेटर बंद करना सुरक्षित आदत है।
स्रोत: IOCL: Citizen Charter on LPG, Indane: Safety Guidelines
