नोट: ये 12-11-2026 के मंडी भाव हैं। आज का ताज़ा राज्य डेटा अभी उपलब्ध नहीं है।
उत्तर प्रदेश की 93 मंडियों के 12 नवंबर 2026 के भाव कृषि मंत्रालय के Agmarknet डेटा (data.gov.in) से लिए गए हैं। इनमें 42 फसलों के 207 भाव शामिल हैं। गेहूं का मध्य भाव ₹2,600, सरसों का मध्य भाव ₹9,400, आलू का मध्य भाव ₹600 प्रति क्विंटल रहा।
सभी भाव रुपये प्रति क्विंटल में हैं। मध्य भाव (मोडल प्राइस) वह दर है जिस पर उस दिन मंडी में सबसे ज्यादा सौदे हुए।
उत्तर प्रदेश में फसलवार भाव (12 नवंबर 2026)
| फसल | मंडियां | मध्य भाव | सबसे कम (मंडी) | सबसे ज्यादा (मंडी) |
|---|---|---|---|---|
| गेहूं | 12 | ₹2,600 | ₹2,380 (Panchpedwa APMC) | ₹2,900 (Kosikalan APMC) |
| सरसों | 2 | ₹9,400 | ₹8,300 (Karvi APMC) | ₹9,400 (Lakhimpur APMC) |
| आलू | 10 | ₹600 | ₹500 (Tundla APMC) | ₹1,400 (Khalilabad APMC) |
| प्याज | 1 | ₹2,000 | ₹2,000 (Kairana APMC) | ₹2,000 (Kairana APMC) |
| टमाटर | 8 | ₹1,500 | ₹1,100 (Buland Shahr APMC) | ₹2,140 (Kosikalan APMC) |
| मक्का | 4 | ₹2,250 | ₹2,150 (Dudhi APMC) | ₹2,450 (Auraiya APMC) |
| सोयाबीन | 1 | ₹6,456.24 | ₹6,400 (Lalitpur APMC) | ₹6,500 (Lalitpur APMC) |
| बाजरा | 4 | ₹2,350 | ₹1,800 (Bharwari APMC) | ₹2,420 (Badayoun APMC) |
| चावल | 2 | ₹2,500 | ₹2,500 (Yusufpur APMC) | ₹2,500 (Yusufpur APMC) |
| फूलगोभी | 6 | ₹1,400 | ₹1,000 (Siyana APMC) | ₹1,850 (Dhanaura APMC) |
| पत्तागोभी | 6 | ₹1,400 | ₹170 (Khandhla APMC) | ₹1,910 (Jasvantnagar APMC) |
| बैंगन | 5 | ₹1,100 | ₹800 (Maigalganj APMC) | ₹1,700 (Gulavati APMC) |
| भिंडी | 5 | ₹1,920 | ₹1,200 (Sambhal APMC) | ₹2,460 (Jasvantnagar APMC) |
| हरी मिर्च | 7 | ₹3,000 | ₹1,200 (Jangipura APMC) | ₹4,000 (Fatehpur APMC) |
| अदरक | 3 | ₹4,000 | ₹3,500 (Agra APMC) | ₹6,000 (Prayagraj APMC) |
| केला | 2 | ₹2,100 | ₹1,900 (Bilaspur APMC) | ₹2,200 (Shahaswan APMC) |
| सेब | 4 | ₹7,820 | ₹4,200 (Bilaspur APMC) | ₹8,700 (Sambhal APMC) |
| लौकी | 9 | ₹1,100 | ₹600 (Shadabad APMC) | ₹1,700 (Gulavati APMC) |
| कद्दू | 7 | ₹1,100 | ₹510 (Maigalganj APMC) | ₹1,520 (Hasanpur APMC) |
| गाजर | 3 | ₹1,020 | ₹700 (Siyana APMC) | ₹1,300 (Kairana APMC) |
| मूली | 3 | ₹650 | ₹500 (Khekda APMC) | ₹1,100 (Kairana APMC) |
| पालक | 1 | ₹1,500 | ₹1,450 (Hasanpur APMC) | ₹1,520 (Hasanpur APMC) |
| नींबू | 1 | ₹7,000 | ₹7,000 (Fatehpur APMC) | ₹7,000 (Fatehpur APMC) |
| अमरूद | 3 | ₹2,740 | ₹2,400 (Kairana APMC) | ₹3,120 (Khandhla APMC) |
उत्तर प्रदेश की प्रमुख मंडियों के भाव
| मंडी | जिला | फसल | न्यूनतम | अधिकतम | मोडल |
|---|---|---|---|---|---|
| Bachranwa APMC | Raebarelli | गेहूं | ₹2,480 | ₹2,480 | ₹2,480 |
| Basti APMC | Basti | गेहूं | ₹2,650 | ₹2,700 | ₹2,676.25 |
| Jalaun APMC | Jalaun (Orai) | गेहूं | ₹2,650 | ₹2,650 | ₹2,650 |
| Khaga APMC | Fatehpur | गेहूं | ₹2,500 | ₹2,500 | ₹2,500 |
| Karvi APMC | Chitrakut | सरसों | ₹8,300 | ₹8,300 | ₹8,300 |
| Lakhimpur APMC | Lakhimpur | सरसों | ₹9,400 | ₹9,400 | ₹9,400 |
| Agra APMC | Agra | आलू | ₹500 | ₹600 | ₹543.33 |
| Barabanki APMC | Barabanki | आलू | ₹600 | ₹600 | ₹600 |
| Bareilly APMC | Bareilly | आलू | ₹550 | ₹550 | ₹550 |
| Buland Shahr APMC | Bulandshahar | आलू | ₹600 | ₹600 | ₹600 |
| Kairana APMC | Shamli | प्याज | ₹2,000 | ₹2,000 | ₹2,000 |
| Agra APMC | Agra | टमाटर | ₹1,250 | ₹1,250 | ₹1,250 |
| Buland Shahr APMC | Bulandshahar | टमाटर | ₹1,100 | ₹1,100 | ₹1,100 |
| Hardoi APMC | Hardoi | टमाटर | ₹1,500 | ₹1,500 | ₹1,500 |
| Jaunpur APMC | Jaunpur | टमाटर | ₹1,400 | ₹1,400 | ₹1,400 |
| Auraiya APMC | Auraiya | मक्का | ₹2,450 | ₹2,450 | ₹2,450 |
| Bangarmau APMC | Unnao | मक्का | ₹2,250 | ₹2,250 | ₹2,250 |
| Dudhi APMC | Sonbhadra | मक्का | ₹2,150 | ₹2,150 | ₹2,150 |
| Rura APMC | Kanpur Dehat | मक्का | ₹2,200 | ₹2,250 | ₹2,227.54 |
| Lalitpur APMC | Lalitpur | सोयाबीन | ₹6,400 | ₹6,500 | ₹6,456.24 |
मंडी भाव में न्यूनतम, अधिकतम और मोडल मूल्य का महत्व
किसानों के लिए मंडी के भावों को समझना बहुत जरूरी है। डेटा में दिए गए मोडल प्राइस या मध्य भाव का मतलब वह दर है जिस पर उस दिन मंडी में सबसे ज्यादा फसल बेची गई। उदाहरण के लिए, गेहूं का मध्य भाव ₹2,600 रहा, जो बाजार की मुख्य स्थिति को दर्शाता है। वहीं न्यूनतम और अधिकतम भाव उस सीमा को बताते हैं जिसके बीच व्यापार हुआ।
न्यूनतम भाव जैसे गेहूं के लिए ₹2,380 और अधिकतम भाव ₹2,900 के बीच का अंतर फसल की गुणवत्ता और मंडी की मांग पर निर्भर करता है। जब किसान अपनी उपज लेकर मंडी जाते हैं, तो उन्हें इन तीनों आंकड़ों पर गौर करना चाहिए ताकि उन्हें अपनी फसल का सही मूल्य मिल सके। यह डेटा कृषि मंत्रालय के पोर्टल से लिया गया है जो पूरी तरह विश्वसनीय है।
फसलवार तुलना और मंडियों के भाव में अंतर
डेटा का विश्लेषण करने पर पता चलता है कि अलग-अलग फसलों के दाम में काफी बड़ा अंतर है। जहां सरसों का मध्य भाव ₹9,400 प्रति क्विंटल के उच्च स्तर पर है, वहीं आलू का मध्य भाव ₹600 प्रति क्विंटल दर्ज किया गया है। मंडियों के बीच भी कीमतों में विविधता देखी गई है। जैसे आलू का भाव टुंडला मंडी में ₹500 है, जबकि खलीलाबाद मंडी में यही भाव ₹1,400 तक पहुंच गया है।
इसी तरह टमाटर के भाव में भी अंतर है, जहां बुलंदशहर में यह ₹1,100 है तो कोसीकलां में ₹2,140 तक बिका है। सेब जैसी महंगी फसलों का अधिकतम भाव संभल मंडी में ₹8,700 तक देखा गया। किसानों को चाहिए कि वे अपनी नजदीकी मंडियों के साथ-साथ दूसरी मंडियों के भावों की भी तुलना करें ताकि वे सही जगह अपनी उपज बेच सकें।
ऑनलाइन माध्यम से भाव देखने का तरीका और सावधानी
आजकल किसान घर बैठे ही Agmarknet और e-NAM जैसे सरकारी पोर्टल्स के जरिए ताज़ा भाव देख सकते हैं। उत्तर प्रदेश की 93 मंडियों के डेटा से यह स्पष्ट है कि भाव हर जिले और मंडी में अलग हो सकते हैं। सोयाबीन के लिए ललितपुर मंडी या अदरक के लिए प्रयागराज मंडी के भावों को ऑनलाइन ट्रैक किया जा सकता है। इससे बिचौलियों पर निर्भरता कम होती है और पारदर्शिता बढ़ती है।
फसल बेचने से पहले किसानों को कुछ बातों का विशेष ध्यान रखना चाहिए। फसल की गुणवत्ता, उसमें नमी की मात्रा और ग्रेडिंग सबसे महत्वपूर्ण कारक हैं। पत्तागोभी के भाव में ₹170 से ₹1,910 तक का बड़ा अंतर यह बताता है कि अच्छी ग्रेडिंग वाली फसल को बेहतर दाम मिलते हैं। मंडी जाने से पहले फसल को अच्छी तरह सुखाकर और साफ करके ले जाने से अधिकतम भाव मिलने की संभावना बढ़ जाती है।
मंडी भाव रोज़ बदलते हैं और गुणवत्ता के हिसाब से अलग होते हैं। फसल बेचने से पहले अपनी मंडी में भाव की पुष्टि ज़रूर करें।
यह भी पढ़ें: आज का मंडी भाव: देश भर की मंडियों के ताज़ा रेट
स्रोत: Agmarknet, कृषि एवं किसान कल्याण मंत्रालय (data.gov.in)
