नोट: ये 12-11-2026 के मंडी भाव हैं। आज का ताज़ा राज्य डेटा अभी उपलब्ध नहीं है।
उत्तर प्रदेश की 93 मंडियों के 12 नवंबर 2026 के भाव कृषि मंत्रालय के Agmarknet डेटा (data.gov.in) से लिए गए हैं। इनमें 42 फसलों के 207 भाव शामिल हैं। गेहूं का मध्य भाव ₹2,600, सरसों का मध्य भाव ₹9,400, आलू का मध्य भाव ₹600 प्रति क्विंटल रहा।
सभी भाव रुपये प्रति क्विंटल में हैं। मध्य भाव (मोडल प्राइस) वह दर है जिस पर उस दिन मंडी में सबसे ज्यादा सौदे हुए।
उत्तर प्रदेश में फसलवार भाव (12 नवंबर 2026)
| फसल | मंडियां | मध्य भाव | सबसे कम (मंडी) | सबसे ज्यादा (मंडी) |
|---|---|---|---|---|
| गेहूं | 12 | ₹2,600 | ₹2,380 (Panchpedwa APMC) | ₹2,900 (Kosikalan APMC) |
| सरसों | 2 | ₹9,400 | ₹8,300 (Karvi APMC) | ₹9,400 (Lakhimpur APMC) |
| आलू | 10 | ₹600 | ₹500 (Tundla APMC) | ₹1,400 (Khalilabad APMC) |
| प्याज | 1 | ₹2,000 | ₹2,000 (Kairana APMC) | ₹2,000 (Kairana APMC) |
| टमाटर | 8 | ₹1,500 | ₹1,100 (Buland Shahr APMC) | ₹2,140 (Kosikalan APMC) |
| मक्का | 4 | ₹2,250 | ₹2,150 (Dudhi APMC) | ₹2,450 (Auraiya APMC) |
| सोयाबीन | 1 | ₹6,456.24 | ₹6,400 (Lalitpur APMC) | ₹6,500 (Lalitpur APMC) |
| बाजरा | 4 | ₹2,350 | ₹1,800 (Bharwari APMC) | ₹2,420 (Badayoun APMC) |
| चावल | 2 | ₹2,500 | ₹2,500 (Yusufpur APMC) | ₹2,500 (Yusufpur APMC) |
| फूलगोभी | 6 | ₹1,400 | ₹1,000 (Siyana APMC) | ₹1,850 (Dhanaura APMC) |
| पत्तागोभी | 6 | ₹1,400 | ₹170 (Khandhla APMC) | ₹1,910 (Jasvantnagar APMC) |
| बैंगन | 5 | ₹1,100 | ₹800 (Maigalganj APMC) | ₹1,700 (Gulavati APMC) |
| भिंडी | 5 | ₹1,920 | ₹1,200 (Sambhal APMC) | ₹2,460 (Jasvantnagar APMC) |
| हरी मिर्च | 7 | ₹3,000 | ₹1,200 (Jangipura APMC) | ₹4,000 (Fatehpur APMC) |
| अदरक | 3 | ₹4,000 | ₹3,500 (Agra APMC) | ₹6,000 (Prayagraj APMC) |
| केला | 2 | ₹2,100 | ₹1,900 (Bilaspur APMC) | ₹2,200 (Shahaswan APMC) |
| सेब | 4 | ₹7,820 | ₹4,200 (Bilaspur APMC) | ₹8,700 (Sambhal APMC) |
| लौकी | 9 | ₹1,100 | ₹600 (Shadabad APMC) | ₹1,700 (Gulavati APMC) |
| कद्दू | 7 | ₹1,100 | ₹510 (Maigalganj APMC) | ₹1,520 (Hasanpur APMC) |
| गाजर | 3 | ₹1,020 | ₹700 (Siyana APMC) | ₹1,300 (Kairana APMC) |
| मूली | 3 | ₹650 | ₹500 (Khekda APMC) | ₹1,100 (Kairana APMC) |
| पालक | 1 | ₹1,500 | ₹1,450 (Hasanpur APMC) | ₹1,520 (Hasanpur APMC) |
| नींबू | 1 | ₹7,000 | ₹7,000 (Fatehpur APMC) | ₹7,000 (Fatehpur APMC) |
| अमरूद | 3 | ₹2,740 | ₹2,400 (Kairana APMC) | ₹3,120 (Khandhla APMC) |
उत्तर प्रदेश की प्रमुख मंडियों के भाव
| मंडी | जिला | फसल | न्यूनतम | अधिकतम | मोडल |
|---|---|---|---|---|---|
| Bachranwa APMC | Raebarelli | गेहूं | ₹2,480 | ₹2,480 | ₹2,480 |
| Basti APMC | Basti | गेहूं | ₹2,650 | ₹2,700 | ₹2,676.25 |
| Jalaun APMC | Jalaun (Orai) | गेहूं | ₹2,650 | ₹2,650 | ₹2,650 |
| Khaga APMC | Fatehpur | गेहूं | ₹2,500 | ₹2,500 | ₹2,500 |
| Karvi APMC | Chitrakut | सरसों | ₹8,300 | ₹8,300 | ₹8,300 |
| Lakhimpur APMC | Lakhimpur | सरसों | ₹9,400 | ₹9,400 | ₹9,400 |
| Agra APMC | Agra | आलू | ₹500 | ₹600 | ₹543.33 |
| Barabanki APMC | Barabanki | आलू | ₹600 | ₹600 | ₹600 |
| Bareilly APMC | Bareilly | आलू | ₹550 | ₹550 | ₹550 |
| Buland Shahr APMC | Bulandshahar | आलू | ₹600 | ₹600 | ₹600 |
| Kairana APMC | Shamli | प्याज | ₹2,000 | ₹2,000 | ₹2,000 |
| Agra APMC | Agra | टमाटर | ₹1,250 | ₹1,250 | ₹1,250 |
| Buland Shahr APMC | Bulandshahar | टमाटर | ₹1,100 | ₹1,100 | ₹1,100 |
| Hardoi APMC | Hardoi | टमाटर | ₹1,500 | ₹1,500 | ₹1,500 |
| Jaunpur APMC | Jaunpur | टमाटर | ₹1,400 | ₹1,400 | ₹1,400 |
| Auraiya APMC | Auraiya | मक्का | ₹2,450 | ₹2,450 | ₹2,450 |
| Bangarmau APMC | Unnao | मक्का | ₹2,250 | ₹2,250 | ₹2,250 |
| Dudhi APMC | Sonbhadra | मक्का | ₹2,150 | ₹2,150 | ₹2,150 |
| Rura APMC | Kanpur Dehat | मक्का | ₹2,200 | ₹2,250 | ₹2,227.54 |
| Lalitpur APMC | Lalitpur | सोयाबीन | ₹6,400 | ₹6,500 | ₹6,456.24 |
मंडी भाव और मोडल प्राइस को समझना
मंडी में फसल बेचते समय अक्सर किसान न्यूनतम, अधिकतम और मध्य भाव के बीच उलझ जाते हैं। न्यूनतम और अधिकतम भाव उस मंडी में किसी विशेष फसल के लिए दर्ज किए गए सबसे कम और सबसे ऊंचे दाम होते हैं। वहीं, मध्य भाव जिसे मोडल प्राइस कहा जाता है, सबसे महत्वपूर्ण होता है। यह वह दर है जिस पर उस दिन मंडी में सबसे ज्यादा मात्रा में फसल का लेनदेन हुआ है। एक किसान के तौर पर आपको मोडल प्राइस पर अधिक ध्यान देना चाहिए क्योंकि यह मंडी का वास्तविक रुख दर्शाता है।
विभिन्न मंडियों में भाव का अंतर फसल की गुणवत्ता, नमी की मात्रा और ग्रेडिंग पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए, गेहूं या सरसों जैसी फसलों में नमी की मात्रा कम होने पर बेहतर दाम मिलते हैं। यदि आप अपनी फसल को अच्छी तरह साफ करके और ग्रेडिंग करके मंडी ले जाते हैं, तो आपको अधिकतम भाव मिलने की संभावना बढ़ जाती है। इसके विपरीत, खराब ग्रेडिंग वाली फसल के लिए न्यूनतम भाव ही मिल पाता है।
सही भाव की जानकारी कैसे प्राप्त करें
आज के डिजिटल युग में किसान घर बैठे अपनी फसल के भाव जान सकते हैं। सरकार द्वारा संचालित Agmarknet पोर्टल और e-NAM वेबसाइट पर राज्यवार और फसलवार डेटा उपलब्ध रहता है। यहाँ आप अपनी नजदीकी मंडी का चयन करके ताज़ा भाव देख सकते हैं। यह जानकारी आपको फसल बेचने का सही समय और सही मंडी चुनने में मदद करती है।
फसल बेचने से पहले यह सुनिश्चित करें कि आप केवल एक मंडी के भाव पर निर्भर न रहें। अलग-अलग मंडियों के भाव में काफी अंतर हो सकता है, जैसे कि हमने देखा कि अदरक के दाम अलग-अलग मंडियों में काफी भिन्न थे। अपनी फसल की गुणवत्ता को परखें और यदि संभव हो, तो उस मंडी का रुख करें जहाँ आपकी फसल के ग्रेड के अनुसार सबसे बेहतर दाम मिल रहे हों। हमेशा याद रखें कि मंडी भाव रोज़ बदलते हैं, इसलिए बिक्री के दिन ही ताज़ा जानकारी लेना सबसे सुरक्षित रहता है।
मंडी भाव रोज़ बदलते हैं और गुणवत्ता के हिसाब से अलग होते हैं। फसल बेचने से पहले अपनी मंडी में भाव की पुष्टि ज़रूर करें।
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स्रोत: Agmarknet, कृषि एवं किसान कल्याण मंत्रालय (data.gov.in)
