नोट: ये 11-11-2026 के मंडी भाव हैं। आज का ताज़ा राज्य डेटा अभी उपलब्ध नहीं है।
उत्तर प्रदेश की 175 मंडियों के 11 नवंबर 2026 के भाव कृषि मंत्रालय के Agmarknet डेटा (data.gov.in) से लिए गए हैं। इनमें 47 फसलों के 383 भाव शामिल हैं। गेहूं का मध्य भाव ₹2,636.97, सरसों का मध्य भाव ₹8,000, आलू का मध्य भाव ₹600 प्रति क्विंटल रहा।
सभी भाव रुपये प्रति क्विंटल में हैं। मध्य भाव (मोडल प्राइस) वह दर है जिस पर उस दिन मंडी में सबसे ज्यादा सौदे हुए।
उत्तर प्रदेश में फसलवार भाव (11 नवंबर 2026)
| फसल | मंडियां | मध्य भाव | सबसे कम (मंडी) | सबसे ज्यादा (मंडी) |
|---|---|---|---|---|
| गेहूं | 33 | ₹2,636.97 | ₹2,300 (Kalpi APMC) | ₹2,790 (Khalilabad APMC) |
| सरसों | 2 | ₹8,000 | ₹7,500 (Maudaha APMC) | ₹8,000 (Rura APMC) |
| आलू | 38 | ₹600 | ₹350 (Ghiraur APMC) | ₹1,200 (Khekda APMC) |
| प्याज | 8 | ₹3,000 | ₹1,300 (Puranpur APMC) | ₹3,500 (Prayagraj APMC) |
| टमाटर | 13 | ₹1,593.48 | ₹800 (Amroha APMC) | ₹2,200 (Fatehpur APMC) |
| मक्का | 4 | ₹2,400 | ₹2,200 (Dudhi APMC) | ₹2,500 (Shahabad(New Mandi) APMC) |
| सोयाबीन | 1 | ₹6,700 | ₹6,700 (Lalitpur APMC) | ₹6,700 (Lalitpur APMC) |
| बाजरा | 15 | ₹2,377.90 | ₹1,800 (Achalda APMC) | ₹2,900 (Bindki APMC) |
| लहसुन | 2 | ₹8,000 | ₹6,500 (Etawah APMC) | ₹8,000 (Ghiraur APMC) |
| चावल | 5 | ₹2,559.78 | ₹2,200 (Anandnagar APMC) | ₹4,692.35 (Buland Shahr APMC) |
| फूलगोभी | 3 | ₹1,500 | ₹1,000 (Khekda APMC) | ₹2,200 (Gulavati APMC) |
| पत्तागोभी | 1 | ₹1,200 | ₹1,100 (CHHUTMALPUR APMC) | ₹1,400 (CHHUTMALPUR APMC) |
| बैंगन | 3 | ₹1,400 | ₹650 (CHHUTMALPUR APMC) | ₹1,600 (Gulavati APMC) |
| भिंडी | 2 | ₹3,100 | ₹1,500 (Jalaun APMC) | ₹3,200 (Gulavati APMC) |
| हरी मिर्च | 13 | ₹2,000 | ₹1,200 (Jangipura APMC) | ₹4,000 (Mathura APMC) |
| अदरक | 7 | ₹5,500 | ₹3,000 (Saharanpur APMC) | ₹8,000 (Haathras APMC) |
| लौकी | 3 | ₹1,500 | ₹1,000 (CHHUTMALPUR APMC) | ₹1,600 (Gulavati APMC) |
| कद्दू | 4 | ₹1,000 | ₹550 (CHHUTMALPUR APMC) | ₹1,300 (Gulavati APMC) |
| गाजर | 1 | ₹2,000 | ₹1,900 (CHHUTMALPUR APMC) | ₹2,200 (CHHUTMALPUR APMC) |
| मूली | 3 | ₹1,000 | ₹600 (CHHUTMALPUR APMC) | ₹1,300 (Jalaun APMC) |
| पालक | 1 | ₹1,100 | ₹1,000 (CHHUTMALPUR APMC) | ₹1,300 (CHHUTMALPUR APMC) |
| नींबू | 5 | ₹3,650 | ₹2,300 (CHHUTMALPUR APMC) | ₹9,200 (Gulavati APMC) |
| अमरूद | 1 | ₹1,800 | ₹1,700 (CHHUTMALPUR APMC) | ₹2,000 (CHHUTMALPUR APMC) |
उत्तर प्रदेश की प्रमुख मंडियों के भाव
| मंडी | जिला | फसल | न्यूनतम | अधिकतम | मोडल |
|---|---|---|---|---|---|
| Akbarpur APMC | Ambedkarnagar | गेहूं | ₹2,705 | ₹2,705 | ₹2,705 |
| Azamgarh APMC | Azamgarh | गेहूं | ₹2,585 | ₹2,585 | ₹2,585 |
| Banthara APMC | Lucknow | गेहूं | ₹2,721 | ₹2,721 | ₹2,721 |
| Barabanki APMC | Barabanki | गेहूं | ₹2,700 | ₹2,700 | ₹2,700 |
| Maudaha APMC | Hamirpur | सरसों | ₹7,500 | ₹7,500 | ₹7,500 |
| Rura APMC | Kanpur Dehat | सरसों | ₹8,000 | ₹8,000 | ₹8,000 |
| Agra APMC | Agra | आलू | ₹500 | ₹500 | ₹500 |
| Babrala APMC | Badaun | आलू | ₹780 | ₹800 | ₹790 |
| Badayoun APMC | Badaun | आलू | ₹700 | ₹700 | ₹700 |
| Barabanki APMC | Barabanki | आलू | ₹600 | ₹600 | ₹600 |
| Gorakhpur APMC | Gorakhpur | प्याज | ₹3,000 | ₹3,000 | ₹3,000 |
| Kanpur(Grain) APMC | Kanpur | प्याज | ₹3,000 | ₹3,000 | ₹3,000 |
| Khekda APMC | Baghpat | प्याज | ₹2,200 | ₹2,200 | ₹2,200 |
| Prayagraj APMC | Prayagraj | प्याज | ₹3,500 | ₹3,500 | ₹3,500 |
| Amroha APMC | Amroha | टमाटर | ₹800 | ₹800 | ₹800 |
| Buland Shahr APMC | Bulandshahar | टमाटर | ₹1,100 | ₹1,100 | ₹1,100 |
| CHHUTMALPUR APMC | Saharanpur | टमाटर | ₹1,500 | ₹1,650 | ₹1,593.48 |
| Etawah APMC | Etawah | टमाटर | ₹2,200 | ₹2,200 | ₹2,200 |
| Aliganj APMC | Etah | मक्का | ₹2,400 | ₹2,400 | ₹2,400 |
| Dudhi APMC | Sonbhadra | मक्का | ₹2,200 | ₹2,200 | ₹2,200 |
मोडल, न्यूनतम और अधिकतम भाव का मतलब
मंडी में फसल बेचते समय अक्सर किसान इन तीन तरह के भावों को लेकर उलझन में रहते हैं। मध्य भाव या मोडल प्राइस वह दर है जिस पर उस दिन मंडी में सबसे ज्यादा मात्रा में सौदे हुए। इसे उस फसल का सबसे सटीक बाजार भाव माना जाता है। वहीं, न्यूनतम और अधिकतम भाव का मतलब उस मंडी में उस दिन बिकने वाली फसल की सबसे कम और सबसे ज्यादा कीमत से है।
यह अंतर मुख्य रूप से फसल की गुणवत्ता, नमी की मात्रा और ग्रेडिंग पर निर्भर करता है। जिस फसल में नमी कम होती है और दाना साफ व बड़ा होता है, उसे अधिकतम भाव मिलता है। इसके विपरीत, खराब गुणवत्ता या ज्यादा नमी वाली फसल को न्यूनतम भाव पर बेचना पड़ता है। इसलिए, अपनी उपज को मंडी ले जाने से पहले उसे अच्छी तरह साफ करना और सुखाना बहुत जरूरी है ताकि आपको बेहतर दाम मिल सके।
फसल बेचने से पहले क्या रखें सावधानी
अपनी मेहनत की सही कमाई पाने के लिए किसानों को कुछ बातों का विशेष ध्यान रखना चाहिए। सबसे पहले अपनी फसल की ग्रेडिंग करें। एक जैसी गुणवत्ता वाली फसल को अलग रखें, क्योंकि मिश्रित फसल का भाव अक्सर कम मिलता है। नमी की जांच करना सबसे महत्वपूर्ण है, क्योंकि नमी अधिक होने पर व्यापारी दाम कम कर देते हैं।
इसके अलावा, मंडी में जाने से पहले उस दिन के प्रचलित भावों की जानकारी लेना हमेशा फायदेमंद रहता है। आप कृषि मंत्रालय की आधिकारिक वेबसाइट Agmarknet या e-NAM पोर्टल का उपयोग कर घर बैठे अपनी नजदीकी मंडियों के भाव देख सकते हैं। इन डिजिटल माध्यमों से आप यह तुलना कर सकते हैं कि किस मंडी में आपकी फसल का भाव सबसे ज्यादा मिल रहा है। सही जानकारी होने पर आप अपनी उपज को सही समय और सही स्थान पर बेचकर नुकसान से बच सकते हैं और अपनी आय में सुधार कर सकते हैं।
मंडी भाव रोज़ बदलते हैं और गुणवत्ता के हिसाब से अलग होते हैं। फसल बेचने से पहले अपनी मंडी में भाव की पुष्टि ज़रूर करें।
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स्रोत: Agmarknet, कृषि एवं किसान कल्याण मंत्रालय (data.gov.in)
