नोट: ये 12-11-2026 के मंडी भाव हैं। आज का ताज़ा राज्य डेटा अभी उपलब्ध नहीं है।
राजस्थान की 45 मंडियों के 12 नवंबर 2026 के भाव कृषि मंत्रालय के Agmarknet डेटा (data.gov.in) से लिए गए हैं। इनमें 68 फसलों के 247 भाव शामिल हैं। गेहूं का मध्य भाव ₹2,805, सरसों का मध्य भाव ₹8,718, चना का मध्य भाव ₹6,800 प्रति क्विंटल रहा।
सभी भाव रुपये प्रति क्विंटल में हैं। मध्य भाव (मोडल प्राइस) वह दर है जिस पर उस दिन मंडी में सबसे ज्यादा सौदे हुए।
राजस्थान में फसलवार भाव (12 नवंबर 2026)
| फसल | मंडियां | मध्य भाव | सबसे कम (मंडी) | सबसे ज्यादा (मंडी) |
|---|---|---|---|---|
| गेहूं | 10 | ₹2,805 | ₹2,500 (Malpura APMC) | ₹3,100 (Osiyan Mathania APMC) |
| सरसों | 15 | ₹8,718 | ₹7,700 (Osiyan Mathania APMC) | ₹9,880 (Bhadara APMC) |
| चना | 11 | ₹6,800 | ₹5,500 (Iklera APMC) | ₹7,600 (Baran APMC) |
| आलू | 8 | ₹1,100 | ₹500 (Jaipur (F&V) APMC) | ₹2,500 (Bhadara APMC) |
| प्याज | 9 | ₹3,500 | ₹1,000 (Baran APMC) | ₹5,000 (Bhadara APMC) |
| टमाटर | 6 | ₹1,500 | ₹700 (Ajmer(F&V) APMC) | ₹2,500 (Bhadara APMC) |
| मक्का | 9 | ₹2,680 | ₹2,300 (Choumahla APMC) | ₹2,980 (Baran APMC) |
| सोयाबीन | 11 | ₹6,999 | ₹6,000 (Iklera APMC) | ₹7,425 (Itawa APMC) |
| बाजरा | 9 | ₹2,570 | ₹2,000 (Sadulpur APMC) | ₹3,000 (Osiyan Mathania APMC) |
| कपास | 6 | ₹8,816.67 | ₹7,800 (Bijaynagar APMC) | ₹9,110 (Padampur APMC) |
| लहसुन | 5 | ₹13,200 | ₹6,000 (Jaipur (F&V) APMC) | ₹31,011 (Baran APMC) |
| फूलगोभी | 5 | ₹1,200 | ₹700 (Sriganganagar (F&V) APMC) | ₹2,500 (Udaipur (F&V) APMC) |
| पत्तागोभी | 4 | ₹1,200 | ₹800 (Ajmer(F&V) APMC) | ₹1,500 (Udaipur (F&V) APMC) |
| बैंगन | 5 | ₹1,250 | ₹500 (Ajmer(F&V) APMC) | ₹2,000 (Udaipur (F&V) APMC) |
| भिंडी | 2 | ₹3,100 | ₹2,000 (Ajmer(F&V) APMC) | ₹4,000 (Ajmer(F&V) APMC) |
| हरी मिर्च | 5 | ₹2,800 | ₹1,800 (Ajmer(F&V) APMC) | ₹4,000 (Udaipur (F&V) APMC) |
| अदरक | 2 | ₹6,600 | ₹4,000 (Jalore APMC) | ₹6,800 (Sriganganagar (F&V) APMC) |
| केला | 3 | ₹2,150 | ₹1,300 (Jaipur (F&V) APMC) | ₹3,100 (Sriganganagar (F&V) APMC) |
| सेब | 3 | ₹6,800 | ₹3,000 (Jaipur (F&V) APMC) | ₹18,000 (Jaipur (F&V) APMC) |
| लौकी | 3 | ₹1,300 | ₹600 (Jalore APMC) | ₹1,600 (Jaipur (F&V) APMC) |
| कद्दू | 2 | ₹1,400 | ₹800 (Ajmer(F&V) APMC) | ₹1,600 (Sriganganagar (F&V) APMC) |
| हरी मटर | 1 | ₹8,900 | ₹8,700 (Sriganganagar (F&V) APMC) | ₹9,100 (Sriganganagar (F&V) APMC) |
| गाजर | 2 | ₹3,100 | ₹1,400 (Ajmer(F&V) APMC) | ₹4,000 (Jaipur (F&V) APMC) |
| मूली | 3 | ₹900 | ₹600 (Sriganganagar (F&V) APMC) | ₹1,100 (Ajmer(F&V) APMC) |
| पालक | 2 | ₹1,100 | ₹500 (Jaipur (F&V) APMC) | ₹1,500 (Jaipur (F&V) APMC) |
| ज्वार | 1 | ₹2,600 | ₹2,000 (Bijaynagar APMC) | ₹3,400 (Bijaynagar APMC) |
| हरा धनिया | 1 | ₹2,250 | ₹1,500 (Jaipur (F&V) APMC) | ₹3,000 (Jaipur (F&V) APMC) |
| नींबू | 5 | ₹7,500 | ₹2,500 (Jalore APMC) | ₹10,200 (Sriganganagar (F&V) APMC) |
| पपीता | 4 | ₹3,000 | ₹1,500 (Udaipur (F&V) APMC) | ₹4,200 (Sriganganagar (F&V) APMC) |
| अमरूद | 3 | ₹3,500 | ₹1,000 (Jaipur (F&V) APMC) | ₹6,200 (Sriganganagar (F&V) APMC) |
राजस्थान की प्रमुख मंडियों के भाव
| मंडी | जिला | फसल | न्यूनतम | अधिकतम | मोडल |
|---|---|---|---|---|---|
| Atru APMC | Baran | गेहूं | ₹2,820 | ₹2,876 | ₹2,848 |
| Choumahla APMC | Jhalawar | गेहूं | ₹2,700 | ₹2,860 | ₹2,805 |
| Dei APMC | Bundi | गेहूं | ₹2,801 | ₹2,801 | ₹2,801 |
| Itawa APMC | Kota | गेहूं | ₹2,640 | ₹2,988 | ₹2,814 |
| Atru APMC | Baran | सरसों | ₹8,190 | ₹8,675 | ₹8,432 |
| Baran APMC | Baran | सरसों | ₹8,451 | ₹9,100 | ₹8,750 |
| Bhadara APMC | Hanumangarh | सरसों | ₹9,870 | ₹9,880 | ₹9,875 |
| Bhusawar Bair APMC | Bharatpur | सरसों | ₹8,780 | ₹8,816 | ₹8,798 |
| Atru APMC | Baran | चना | ₹6,340 | ₹7,095 | ₹6,717 |
| Baran APMC | Baran | चना | ₹6,400 | ₹7,600 | ₹6,800 |
| Bhadara APMC | Hanumangarh | चना | ₹7,130 | ₹7,130 | ₹7,130 |
| Bundi APMC | Bundi | चना | ₹5,701 | ₹7,061 | ₹6,381 |
| Ajmer(F&V) APMC | Ajmer | आलू | ₹800 | ₹1,400 | ₹1,100 |
| Bassi APMC | Jaipur | आलू | ₹1,200 | ₹1,600 | ₹1,400 |
| Bhadara APMC | Hanumangarh | आलू | ₹900 | ₹2,500 | ₹1,269 |
| Jaipur (F&V) APMC | Jaipur | आलू | ₹500 | ₹1,000 | ₹750 |
| Ajmer(F&V) APMC | Ajmer | प्याज | ₹2,500 | ₹5,000 | ₹4,000 |
| Baran APMC | Baran | प्याज | ₹1,000 | ₹2,000 | ₹1,600 |
| Bassi APMC | Jaipur | प्याज | ₹4,500 | ₹5,000 | ₹4,750 |
| Bhadara APMC | Hanumangarh | प्याज | ₹4,000 | ₹5,000 | ₹4,429 |
मंडी भाव का मतलब और विश्लेषण
मंडी डेटा में दिए गए मोडल भाव का अर्थ वह कीमत है जिस पर सबसे अधिक मात्रा में फसल का लेन-देन हुआ है। यह भाव बाजार की वास्तविक स्थिति को दर्शाता है। न्यूनतम और अधिकतम भाव का अंतर मंडी में फसल की गुणवत्ता और ग्रेडिंग के आधार पर होता है। उदाहरण के लिए, लहसुन जैसे उत्पादों में अधिकतम और न्यूनतम भाव में काफी बड़ा अंतर देखा गया है, जो फसल की सफाई और आकार पर निर्भर करता है। किसान भाई यह ध्यान रखें कि मंडियों में फसल की नमी, रंग और आकार के आधार पर अलग-अलग ग्रेड तय किए जाते हैं, जिससे भाव में उतार-चढ़ाव आता है।
विभिन्न मंडियों के बीच तुलना करने पर स्पष्ट होता है कि एक ही फसल का भाव अलग-अलग क्षेत्रों में काफी भिन्न हो सकता है। जैसे प्याज और आलू के भाव में मंडियों के अनुसार बड़ा अंतर दिखता है। अपनी उपज बेचने से पहले किसानों को सलाह दी जाती है कि वे फसल को अच्छी तरह साफ करें, नमी कम रखें और ग्रेडिंग करके ही मंडी ले जाएं ताकि उन्हें बेहतर दाम मिल सके।
सही भाव की जानकारी कैसे प्राप्त करें
किसान अपनी फसल का सही भाव जानने के लिए कृषि मंत्रालय के आधिकारिक पोर्टल Agmarknet या e-NAM का उपयोग कर सकते हैं। इन डिजिटल माध्यमों पर देश भर की विभिन्न मंडियों के दैनिक भाव उपलब्ध रहते हैं। किसान इन वेबसाइटों पर जाकर अपने जिले और मंडी का चयन करके अपनी फसल के न्यूनतम, अधिकतम और मोडल भाव आसानी से देख सकते हैं। इससे उन्हें बाजार के रुख का अंदाजा पहले से हो जाता है।
फसल बेचने से पहले यह सुनिश्चित करना जरूरी है कि आप जिस मंडी में जा रहे हैं, वहां का ताजा भाव क्या है। चूंकि मंडी के दाम हर दिन बदलते हैं, इसलिए पोर्टल पर दी गई जानकारी एक महत्वपूर्ण आधार बनती है। सही जानकारी के साथ मंडी पहुंचने से किसान अपनी फसल के लिए मोलभाव करने की बेहतर स्थिति में रहते हैं और बिचौलियों के बजाय उचित मूल्य प्राप्त कर सकते हैं।
मंडी भाव रोज़ बदलते हैं और गुणवत्ता के हिसाब से अलग होते हैं। फसल बेचने से पहले अपनी मंडी में भाव की पुष्टि ज़रूर करें।
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स्रोत: Agmarknet, कृषि एवं किसान कल्याण मंत्रालय (data.gov.in)
